От фермы до стола
«SIYOB FERMA» — производитель мяса бройлеров в Самаркандской области. Мы сами контролируем каждый этап: от выращивания птицы до упаковки.
Подробнее о компании
Продукция
Наша продукция
От целой тушки до маринованного мяса для шашлыка. Наведите на группу, чтобы посмотреть.
Целая тушкаКатегории Т и 1–8: от 0,35 до 1,86 кг и выше.9 категорий
Фасованные частиУпаковки около 1 кг, 8 штук в коробке.5 товаров
Упаковки по 5 кгБольшая фасовка для ресторанов, столовых и магазинов.4 товара
МаринованноеУже в специях — осталось только приготовить.2 товара
Сертификаты
Халяльность нашей продукции подтверждена по международному стандарту. Нажмите на документ, чтобы прочитать его полностью.
- Стандарт
- TS OIC/SMIIC 1:2019
- Действует
- Номер сертификата
- H-23.10.101
- Дата выдачи
- 07.09.2026
- Действует до
- 06.09.2027
- Выдан
- DSR Certification (Istanbul, Türkiye)
- Область
- Мясо бройлеров и полуфабрикаты
Частые вопросы
Конечно! У Siyob Ferma есть международный сертификат халяль, и мы строго соблюдаем все требования халяльности.
Мы отправляем бройлеров в продажу ещё молодыми. Именно поэтому курица Siyob Ferma такая нежная и вкусная!
Наша ферма находится в Тайлакском районе Самаркандской области. Наши дилеры есть почти во всех регионах!
Свяжитесь с нами: позвоните по указанным номерам или оставьте свой номер в разделе контактов!
Не нашли ответ? Позвоните нам
Полезные советы
Охлаждённое мясо хранится при 0…+4 °C и никогда не замораживалось, замороженное — при −18 °C и ниже.
- Охлаждённая курица сохраняет сочность и нежную текстуру — готовьте её в пределах срока, указанного на упаковке.
- Замороженная хранится несколько месяцев, но при разморозке теряет часть сока.
- Размораживайте медленно, на нижней полке холодильника — не на столе и не в горячей воде.
- Не замораживайте мясо повторно после разморозки.
Да — если правильно выбирать части и способ приготовления.
- Куриное филе (грудка) — одно из самых нежирных видов мяса: много белка и мало жира.
- Белок дольше даёт чувство сытости, поэтому вы едите меньше.
- Снимайте кожу — в ней основная часть жира.
- Лучше варить, запекать или готовить на пару, чем жарить.
Пять простых проверок прямо в магазине.
- Цвет: светло-розовое мясо, кожа без пятен и синяков.
- Запах: свежий и нейтральный — без кислого или неприятного.
- Упругость: ямка от пальца быстро выравнивается.
- Упаковка: целая, без лишней жидкости и льда внутри; проверьте дату производства и срок годности.
- Производитель: выбирайте маркированную продукцию с сертификатом халяль.
Каждая часть лучше всего раскрывается в своём блюде.
- Филе — салаты, шашлык и быстрые блюда на сковороде.
- Бедро и окорочка — плов, тушение и запекание: мясо остаётся сочным.
- Голень — духовка и гриль, удобно есть руками.
- Крылышки — закуски, гриль и запекание в маринаде.
- Целая тушка — бульон и запекание целиком.
- Печень и сердечки — тушение со сметаной и луком.